Beschrijving
Met de vierkante grillpan van Zwilling tover je in een handomdraai een heerlijke steak met authentiek grillaroma – en dat op het fornuis. De pan van 24 x 24 cm heeft diepe groeven aan de onderkant waardoor het overtollige vet kan weglopen en die tevens voor de typische grillstrepen zorgen. Zo kook je niet alleen gezond en lekker, maar ook zonder veel moeite. Ook in de winter staat niets een lekkere grillsteak in de weg. Het gietijzer van de grillpan kan tot hoge temperaturen worden verwarmd, wat vooral belangrijk is bij het braden van vlees, omdat dit de enige manier is om het oppervlak van het vlees snel af te sluiten en het sappig te houden. Gietijzer slaat warmte ook heel goed op en geeft deze gelijkmatig af zodat het vlees gelijkmatig gaart. Indien nodig kunt u het voedsel ook heel zachtjes bakken. Gietijzer heeft nog andere voordelen: het is zeer resistent en bovendien gemakkelijk te onderhouden. Het is ook geschikt voor alle soorten kachels, ook die met inductiekookplaten….
